Selbstgemachte Brötchen

Ideal für das Frühstück am Sonntagmorgen

selbstgemachte Brötchen

Was gibt es schöneres als am Sonntagmorgen aufzustehen und frische Brötchen zusammen mit der ganzen Familie zu essen? Richtig, wenn ich für mich spreche gibt es nichts Schöneres! Aber was kann man machen, wenn man keine Lust hat zum Bäcker zu laufen, sondern lieber in Jogginghose zuhause bleiben möchte? Dann backe doch deine Brötchen einfach und schnell selber. In 30 Minuten bist du mit dem nachfolgenden Rezept mit dem Backen fertig und kannst deinen Lieben selbstgemachte Brötchen servieren, die wirklich lecker sind.

Überzeuge dich selbst und probiere es einfach mal aus. Wenn du noch weitere Rezeptideen suchst, dann schau doch einfach mal hier vorbei. Da findest du genau das Richtige.

Viel Spaß beim Ausprobieren des Rezeptes und einen schönen Sonntag!

Zutaten:

  • 500 g Dinkel – oder Weizenmehl
  • 2 Pck. Trockenhefe
  • 1 EL Salz
  • 2 TL Honig
  • 300 ml lauwarmes Wasser
  • Topping nach Wahl

*Hier geht’s zu den Sesamsamen!

Zubereitung:

Die Zubereitung ist denkbar einfach:

  1. Alle Zutaten in eine Schüssel geben
  2. Anschließend alles gut mit einem Mixer oder einer Küchenmaschine verrühren
  3. Im nächsten Schritt aus dem Teig Brötchen schleifen und auf ein Backblech geben. Zusätzlich mit diese mit einem Messer einritzen.
  4. Nehmt ein Topping nach Wahl, wie beispielsweise Kürbiskerne oder Sesamsamen und verteilt diese auf euern Brötchen.
  5. Den Backofen auf 200°C vorheizen und die Brötchen für ca. 20 Minuten goldbraun backen

Abschließend die Brötchen ein wenig abkühlen lassen und an einem Sonntagmorgen für die ganze Familie servieren.

Viel Spaß beim Nachbacken und genießen!

*Bei diesem Link handelt es sich um ein Afiliatelink

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