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Vegane Mayonnaise Rezept grillnations

VEGANE MAYONNAISE

Falk
Schnelles Rezept für leckere, vegane Mayonnaise!
4 from 3 votes
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Vorbereitungszeit 5 Minuten
Gericht Beilage
Küche American, Amerikanisch, Deutsch
Portionen 1 Portion
Kalorien 420 kcal

Kochutensilien

  • Stabmixer

Zutaten
  

  • 200 g Seidentofu
  • 70 ml neutrales Öl z.B. Rapsöl
  • ½ Zitrone Saft
  • 1 TL Essig
  • ½ TL Salz
  • 1 TL mittelscharfen Senf

Anleitungen
 

  • Alle Zutaten in ein hohes Gefäß geben und mit Hilfe eines Pürierstabes mindestens 30 Sekunden bis zu einer Minute pürieren. Bis eine cremige Konsistenz entstanden ist
  • TIPP: Bei der Zubereitung kann ebenfalls ein Standmixer verwendet werden. Hierbei bietet es sich an, die Mengen für die vegane Mayonnaise zu verdoppeln.

Die Nährwerte werden automatisch generiert und gelten lediglich als Richtwerte.

Keyword Dip, vegan