Schweinebauch Singhalesischer Art
Knusprig, scharf & lecker! Während meiner Reise durch Sri Lanka habe ich so einige, leckere und vor allem scharfe Gerichte probieren können. Da die singhalesische Küche eine der schärfsten in…
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Knusprig, scharf & lecker! Während meiner Reise durch Sri Lanka habe ich so einige, leckere und vor allem scharfe Gerichte probieren können. Da die singhalesische Küche eine der schärfsten in…
Rippchen mal anders! Im Rahmen der „Mexicanweek“ auf meinem Instagramaccount habe ich viele neue und leckere Rezepte für mich entdeckt. Eines davon sind die fruchtig scharfen Mexican Ribs. Die Kombination…
Der sonntägliche Braten vom Grill! Der klassische Sonntagsbraten von Oma, wer kennt ihn nicht?! Das heutige Rezept beschäftigt sich mit genau diesem Schweinebraten, jedoch von der Rotisserie. Die Rotisserie ermöglicht…
Schnell & leckere Verwertung von Pulled Pork! Du willst mal etwas anderes grillen als nur Schweinenacken und Würstchen? Du hast noch Pulled Pork übrig und bist dir nicht ganz sicher…
Der klassische Burger fürs Wochenende! Zusammen mit Rippchen und Brisket gehört das Pulled Pork zu den amerikanischen „heiligen Dreifaltigkeiten“ des Smokens. Es ist sehr beliebt und wer es bereits schon…