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Pad Kra Pao

PAD KRA PAO

Falk
Schnell zubereitet und super leckeres, asiatisches Fast Food!
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gericht Hauptgericht, Main Course
Küche Thai, Thailand
Portionen 3 Personen
Kalorien 165 kcal

Kochutensilien

  • Wok oder Pfanne

Zutaten
  

  • 3 Knoblauchzehen
  • 1 Chilischote
  • 1/4 Zwiebel
  • 40 Blätter thailändischen Basilikum
  • 4 lange Bohnen
  • 2 1/2 EL Fischsosse dickflüssig
  • 2 EL weiße Sojasoße
  • 2 EL schwarze Sojasoße
  • 100 g Hähnchenbrust
  • 2 EL Rapsöl
  • 2 EL Instant Hühnerbrühe
  • 1 EL weißer Zucker
  • 5 mini Mais
  • 8 Zuckerschoten

Anleitungen
 

  • Hähnchenbrust sehr fein hacken
  • Zwiebeln, und das Gemüse in feine Streifen schneiden.
  • Knoblauchzehen schälen, mit dem Messer zerdrücken und anschließen in feine Streifen schneiden
  • Chili diagonal halbieren
  • Das Öl in einem Wok erhitzen
  • Zwiebeln, Knoblauch und Chili in den Wok geben
  • Das Hühnchen mit der Fisch Soße vermengen und anschließend in den Wok geben.
  • Die beiden Sojasoßen hinzugeben
  • Die Brühe/ das Seasoning und den Zucker hinzugeben und alles gut vermengen
  • Anschließend das Gemüse und den thailändischen Basilikum hinzugeben

Die Nährwerte werden automatisch generiert und gelten lediglich als Richtwerte.

Keyword Asia, asiatisch, Fast Food, Thai