vegane Schlagsahne
Falk
Super leckere, vegane Schlagsahne ideal für Kuchen oder Eierpunsch geeignet
Zubereitungszeit 10 Minuten Min.
Gericht Beilage
Küche Asia
Portionen 1 Portion
Kalorien 189 kcal
- 3 Dosen Kokosmilch voll Fett
- 50 g Puderzucker
- ½ TL Vanilleextrakt
Das Wichtigste bei der Zubereitung sind die Zutaten, bitte verwende hochwertige und vor allem fetthaltige Kokosmilch
Die Kokosmilch über Nacht im Kühlschrank lagern damit sich der fetthaltige Teil an der Oberseite der Dose absetzt. Beim Herausnehmen der Dose sollten diese nicht mehr geschüttelt werden
Die Dosen öffnen und mit Hilfe eines Löffels den fetthaltigen Teil aus der Dose in eine Schüssel geben
Tipp: Den restlichen Teil der Kokosmilch kannst du wunderbar in einen Smoothie geben
Zu der Kokosmasse kommt dann den Puderzucker und das Vanilleextrakt
Mit Hilfe eines Mixers die Masse weich und cremig schlagen
Abschließend auf zum Beispiel einem Kuchen oder einem veganen Eierpunsch servieren
Die Nährwerte werden automatisch generiert und gelten lediglich als Richtwerte.