Vegane Schlagsahne
Die vegane Schlagsahne lässt sich hervorragend für verschiedenste Gerichte verwenden. Egal ob auf einem leckeren veganen Eierpunsch oder aber auf einem saftigen Stück Kuchen. Deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.
Ich wünsche dir viel Erfolg bei der Zubereitung der veganen Schlagsahne.
Zutaten
- 3 Dosen Kokosmilch , voll Fett
- 50 g Puderzucker
- ½ TL Vanilleextrakt
Zubereitung
Das Wichtigste bei der Zubereitung sind die Zutaten, bitte verwende hochwertige und vor allem fetthaltige Kokosmilch
- Die Kokosmilch über Nacht im Kühlschrank lagern damit sich der fetthaltige Teil an der Oberseite der Dose absetzt. Beim Herausnehmen der Dose sollten diese nicht mehr geschüttelt werden
- Die Dosen öffnen und mit Hilfe eines Löffels den fetthaltigen Teil aus der Dose in eine Schüssel geben
- Tipp: Den restlichen Teil der Kokosmilch kannst du wunderbar in einen Smoothie geben
- Zu der Kokosmasse kommt dann den Puderzucker und das Vanilleextrakt
- Mit Hilfe eines Mixers die Masse weich und cremig schlagen
- Abschließend auf zum Beispiel einem Kuchen oder einem veganen Eierpunsch servieren
vegane Schlagsahne
Super leckere, vegane Schlagsahne ideal für Kuchen oder Eierpunsch geeignet
Kochutensilien
- Handmixer
Zutaten
- 3 Dosen Kokosmilch voll Fett
- 50 g Puderzucker
- ½ TL Vanilleextrakt
Anleitungen
Das Wichtigste bei der Zubereitung sind die Zutaten, bitte verwende hochwertige und vor allem fetthaltige Kokosmilch
- Die Kokosmilch über Nacht im Kühlschrank lagern damit sich der fetthaltige Teil an der Oberseite der Dose absetzt. Beim Herausnehmen der Dose sollten diese nicht mehr geschüttelt werden
- Die Dosen öffnen und mit Hilfe eines Löffels den fetthaltigen Teil aus der Dose in eine Schüssel geben
Tipp: Den restlichen Teil der Kokosmilch kannst du wunderbar in einen Smoothie geben
- Zu der Kokosmasse kommt dann den Puderzucker und das Vanilleextrakt
- Mit Hilfe eines Mixers die Masse weich und cremig schlagen
- Abschließend auf zum Beispiel einem Kuchen oder einem veganen Eierpunsch servieren
Die Nährwerte werden automatisch generiert und gelten lediglich als Richtwerte.
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