Veganer Eierpunsch

Genau das Richtige zur Weihnachtszeit!

Heute gibt es ein leckeres und vor allem super schnelles Rezept für veganen Eierpunsch. Ideal als kleiner Appetizer vor dem eigentlichen Essen. Damit kann die Weihnachtszeit nun offiziell eingeläutet werden. Wer übrigenskeinen Alkohol drin haben, kein Problem. Veganer Eierpunsch schmeckt auch ohne Alkohol ziemlich lecker!

Probiere es jetzt aus und lass dich vom Geschmack überzeugen.

Hier gibt es passende Rezepte für eine leckere, vegane Hauptspeise.

Veganer Eierpunsch Rezept grillnations
Veganer Eierpunsch Rezept grillnations
Dauer: 5 Minuten

für 4 Personen

Zutaten

  • 750 ml Pflanzenmilch
  • 400 ml Kokosmilch
  • 60 ml Ahornsirup
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • ½ TL Zimt
  • 1 Prise Muskatnuss
  • 1 Prise grüner Kardamom, gerieben

Zum Servieren:

  • 30 ml Bourbon
  • Zimt
  • Kokoscreme als Topping (optional)

Zubereitung

  1. Gib alle Hauptzutaten in einen Standmixer und mixe sie so lange bis sie cremig werden ca. 1-2 Minuten
  2. Im Anschluss den Eierpunsch in einen Topf geben, den Bourbon hinzugeben und bei leichter Hitze erhitzen. Achtung bringe den Punsch nicht zum Kochen und rühre regelmäßig durch den Topf
  3. Abschließen den Eierpunsch in Tassen füllen, die Kokoscreme hinzugeben und mit etwas Zimt toppen
Veganer Eierpunsch Rezept grillnations

Veganer Eierpunsch

Falk
Leckerer veganer Eierpunsch! Ideal zur Weihnachtszeit.
5 from 1 vote
Vorbereitungszeit 5 Min.
Gericht Drinks, Getränke
Land & Region Amerikanisch, Deutsch, Europäisch
Portionen 4 Portionen
Kalorien 289 kcal

Equipment

  • Topf, Standmixer

Zutaten
  

  • 750 ml Pflanzenmilch
  • 400 ml Kokosmilch
  • 60 ml Ahornsirup
  • ½ TL Zimt
  • 1 Prise Muskatnuss
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 Prise grüner Kardamom gerieben

Zum Servieren:

Anleitungen
 

  • Gib alle Hauptzutaten in einen Standmixer und mixe sie so lange bis sie cremig werden ca. 1-2 Minuten
  • Im Anschluss den Eierpunsch in einen Topf geben, den Bourbon hinzugeben und bei leichter Hitze erhitzen. Achtung bringe den Punsch nicht zum Kochen und rühre regelmäßig durch den Topf
  • Abschließen den Eierpunsch in Tassen füllen, die Kokoscreme hinzugeben und mit etwas Zimt toppen

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 289kcal

Die Nährwerte werden automatisch generiert und gelten lediglich als Richtwerte.

Keyword vegan
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