Vegan / Vegetarisch kochen!

Keine Zeit zum Grillen? Dann findest du hier die richtige Kochrezepte!

Kochen ist doch wirklich etwas schönes. Mich persönlich beruhigt es ungemein, wenn ich von der Arbeit komme und mir eine leckere Mahlzeit zurbereite.

Doch nicht immer muss es sich dabei um Fleisch handeln. Es gibt so viele, leckere Gerichte die auf pflanzlicher Basis hergestellt werden, dass ich dir gerne meine Lieblingsrezepte auf dieser Seite zeigen möchte.

Schreibe mir doch gernen einen Kommentar, wie dir das jeweilige Rezept gefallen hat.

Ich freue mich auf dein Feeback und wünsche dir jetzt erstmal viel Spaß beim Nachkochen.

Kennst du meinen Kategorie „Vegan BBQ “ schon? Dort gibt es viele Rezepte rund um das Thema vegan Grillen.

Asiatischer Gurkensalat grillnations

Asiatischer Gurkensalat

Der Sommer kommt immer näher und die Temperaturen steigen weiter, da wird es an der Zeit den Grill anzuschmeißen! Der asiatische Gurkensalat ist dann die ideale Beilage.Die Zubereitung benötigt

Veganes Eiersalat Sandwich grillnations

Veganes Eiersalat-Sandwich

Veganes Eiersalat Sandwich klingt im ersten Moment nach einem Widerspruch in sich. Aber ich kann dir versichern, es schmeckt grandios. Vor allem durch das Kala Namak. Das Schwefelsalz gibt den kräftigen Eiergeschmack. Im ersten Moment definitiv

Baguette selber backen Rezept grillnations

Baguette selber backen

Es geht doch nichts über ein Baguette was man selber gebacken hat. Na klar, nimmt es ein wenig Zeit in Anspruch, aber das Baguette kann anschließend mit seinem leckeren Geschmack überzeugen. Für jeden der sich schon einmal gefragt hat: Soll ich

Vietnamesischer Nudelsalat Rezept Grillnations

Vietnamesischer Nudelsalat

Vietnamesischer Nudelsalat ist anders, als jeder andere Nudelsalat den du bis jetzt probiert hast. Jeder der mich kennt, der weiß wie ich asiatische Küche liebe. Insbesondere die Kombination aus süß, sauer und scharf macht für mich jedes Rezept zu einer vollkommenen Geschmacksexplosion.  Doch keine Sorge

veganer Thunfischsalat Rezept grillnations

Veganer Thunfischsalat

Veganer Thunfischsalat ist eines der Gerichte die ich in der veganen Küche immer bewundere. Obwohl keinerlei tierische Produkte in diesem Rezept verwendet werden, schmeckt der vegane Thunfischsalat doch original. Einen kleinen Tipp habe ich noch! Wenn man den Salat

Vegane Mayonnaise Rezept grillnations

vegane Mayonnaise

Die vegane Mayonnaise ist super leicht herzustellen und schmeckt einfach Fantastisch. Das schöne an selbstgemachter, veganer Mayonnaise ist, dass man sie ganz nach seinem Geschmack gestalten kann. Ich persönlich stehe total darauf, wenn

Pfannkuchen Rezept Grillnations

Pfannkuchen

Es gibt solche Rituale die möchte ich einfach nicht mehr missen. Eines davon sind die sonntäglichen Pfannkuchen. Jeden Sonntagmorgen gibt es diese leckeren Pancakes frisch zubereitet. Das schöne an der Zubereitung ist, dass diese super einfach und schnell ist. Mit wenigen

Kürbis Hummus Rezept Grillnations

Kürbis Hummus

Kürbis Hummus ist einfach ein leckere Dipp im Herbst. Durch den Kürbis und die Paprika bekommt der Hummus einen etwas

Kürbisbrot Rezept Grillnations

Kürbisbrot (vegan)

Kürbisbrot ist einfach lecker! Insbesondere passt es herrlich in die Herbstzeit, wenn die Tage wieder kürzer und die Nächte kälter werden. Auch wenn das Rezept eine gewisse

Tomatensuppe Rezept Grillnations

Tomatensuppe (vegan)

Tomatensuppe ist nicht nur super gesund, sondern schmeckt auch einfach zu jeder Jahreszeit. Egal ob als kalte Gazpacho im Sommer oder als klassische Tomatensuppe im Herbst und Winter. Es schmeckt einfach immer! Heute zeige ich dir eine etwas andere Art von Tomatensuppe. Hierbei

Tomatenauflauf Rezept Grillnations

Tomatenauflauf

Keine Lust „großartig“ was zukochen? Kein Problem hier habe ich genau das richtige Rezept für dich. Dieser Tomatenauflauf braucht zwar sein Zeit im Ofen

Apfel Crumble Rezept grillnations

Apfel Crumble

Apfel Crumble ist mit das schnellste und leckerste Dessert das ich kenne. Bei einer Vorbereitungszeit von gerade einmal guten 5 Minuten und einer Backzeit von

Auberginen Eintopf stew vegan grillnations Rezept

Auberginen Eintopf

Auberginen Eintopf oder wie es neumodisch heißt Auberginen Stew ist ein wirklich leckere und dennoch simples Gericht aus dem asiatischen Raum. Durch die Verwendung der

Naan Brot Rezept grillnations

Naan Brot vegan

Das Naan Brot hat seine ursprüngliche Herkunft in Indien. Heute is das Naan Brot jedoch weit verbreitet vor allem in ganz Asien.