veganer Kartoffelsalat
Veganer Kartoffelsalat ist einfach der Knaller. Egal ob an Weihnachten mit einem veganen Würstchen oder im Sommer am Grill. Der Kartoffelsalat schmeckt immer! Durch den Sellerie bekommt er außerdem eine lockere Note.
Wintersuppe
Die leckere Wintersuppe ist genau das Richtige für einen kalten, verschneiten oder bei uns in NRW ehr verregneten Wintertag. Die Zubereitung ist wirklich simpel und benötigt nur wenige Zutaten.
Veganer Lachs
Veganer Lachs ist ganz einfach zuhause zuzubereiten. Ich zeige dir hier wie es dir gelingt. Geschmacklich muss ich sagen ein echter Knaller, auch wenn das gewisse, fettige
Lebkuchen vegan
Weihnachten ohne Lebkuchen geht in meinen Augen absolut nicht. Hier zeige ich dir ein einfaches und schnelles Rezept für vegane Lebkuchen. Also auch wenn du mal wieder weniger Zeit hast, dann kannst dennoch
Restekuchen
Die Feiertage sind um und du hast noch einiges an gekochtem Gemüse zuhause was zu schade ist um es wegzuwerfen? Dann habe ich heute dieses Rezept für einen leckeren
Knusprige Kichererbsen (vegan)
Die Knusprige Kichererbsen sind ein hervorragender Snack für zwischendurch. So simpel die Zubereitung auch ist, geschmacklich sind die Kichererbsen auf jeden Fall der Knaller. Wenn du sie etwas variieren möchtest,
Blätterteig (vegan)
Ich liebe Blätterteig, auch wenn man am besten beide Augen zudrückt damit man die Kalorien nicht sieht. Egal ob für einen leckeren Apfelstrudel oder
Hack Wellington Vegan
Heute habe ich ein Rezept für dich, welches man durchaus als Klassiker bewerten kann. Das Hack Wellington (vegan)! Das Filet Wellington ist weltweit ziemlich bleibt. Heute jedoch werden wir den Blätterteig nicht mit Rinderfilet füllen,
Apfel Ingwer Kuchen
Der Apfel Ingwer Kuchen ist das ideale Dessert für die Herbst- & Winterzeit. Durch seinen fruchtigen Geschmack bekommt man mit jedem Bissen mehr Hunger auf ihn. Anders als bei anderen Rezepten,
Cranberry Chutney
Cranberry Chutney passt einfach zu fast jedem Gericht im Winter / Herbst. Vor allem zu einem leckeren, Veganer Braten oder einem Stück Fleisch passt das Cranberry Chutney wunderbar. Wer keinen Alkohol in deiner Sauce haben möchte, der kann den Brandy weglassen oder aber stattdessen
Gefüllter Kürbis
Gefüllter Kürbis ist einfach ein super leckeres Rezept, was in den Herbst / Winter gehört. Neben der klassischen Kürbissuppe gibt es für mich noch viele weitere Varianten einen Kürbis zu verwenden. Eine meiner Lieblingsvarianten
Linsenauflauf
Der Linsenauflauf überzeugt nicht nur mit seinen Nährwerten, die einen hohen Proteingehalt aufweisen, sondern auch geschmacklich einwandfrei! Dir Zubereitung ist wirklich einfach.
Veganer Eierpunsch
Heute gibt es ein leckeres und vor allem super schnelles Rezept für veganen Eierpunsch. Ideal als kleiner Appetizer vor dem eigentlichen Essen. Damit kann die Weihnachtszeit nun offiziell eingeläutet werden. Wer übrigens
Vegane Kokos Schlagsahne
Die vegane Schlagsahne lässt sich hervorragend für verschiedenste Gerichte verwenden. Egal ob auf einem leckeren veganen Eierpunsch oder aber
Veganes Gulasch
Veganes Gulasch an einem kalten Herbstabend mit etwas regen draußen. Was kann es besseres geben? Vielleicht noch einen leckeren Glühwein zum essen. Da bekomme ich gleich wieder Lust auf die kalte Jahreszeit. Das Gulasch ist einfach
Zwiebelsuppe
Die vegane Zwiebelsuppe ist das ideale Gericht für ein schmuddeliges, kaltes Wetter. Und das Tolle ist, die Zubereitung ist wirklich einfach und das Endergebnis kann sich sehen lassen! Zusammen
Gemüsesuppe
Diese Gemüsesuppe ist einfach zubereitet und ist Geschmacklich eine Wucht! Insbesondere im Herbst und Winter wenn Knollensellerie, Lauch, Zwiebeln, Knoblauch und Möhren Saison haben
Linsenbraten
Der Linsenbraten passt einfach zu jedem Anlass. Dabei ist es egal ob Weihnachten, Ostern oder ein besonderer Geburtstag! Die Zubereitung ist dennoch
Bratensauce (vegan)
Die vegane Bratensauce passt einfach zu fast jedem Gericht. Egal ob Braten, Frikadellen oder auch auf einem leckeren Burger. Du kannst die Sauce vielfältig einsetzten! Durch die Champignons
Rotkohl
Heute gibt es mal einen Klassiker für die Herbst- & Weihnachtszeit: Rotkohl. Der in Deutschland sehr beliebte Kohl wird vor allem am Ende des Jahres meist zu Braten oder anderen festlichen Gerichten gereicht. Aber auch
Gemüsekroketten (vegan)
Die veganen Gemüsekroketten eigenen sich nicht nur ideal als Beilage sondern sind auch ein leckerer Snack. Dabei ist die Zubereitung der Gemüsekroketten
Knackiger Rosenkohl aus der Pfanne
Herbst und auch Winterzeit ist Kohlzeit. Insbesondere Rosenkohl und Grünkohl haben es mir angetan. In diesem Rezept zeige ich dir wie du leckeren Rosenkohl aus der Pfanne machst, ganz ohne diesen vorzukochen.
Pfannenbrot Knoblauch Rosmarin
Pfannenbrot ist eine ideale Beilage zu vielen Gerichten. Egal ob Rosenkohl, eine Suppe oder einfach als Snack mit einem leckeren Dip. Pfannenbrot geht einfach immer! Das besondere an diesem Rezept ist
French Toast (vegan)
Die Weihnachtszeit steht vor der Tür und das bedeutet nicht nur das es gemütlich wird, sondern, dass die nächsten Tage und Wochen extrem lecker werden. Denn mit dem heutigen Rezept startet eine neue Serie bei Grillnations, die Weihnachtsrezepte. Wir starten mit einem Klassiker
