Aktuelle Beiträge aus den Kategorien:
Baguette selber backen
Es geht doch nichts über ein Baguette was man selber gebacken hat. Na klar, nimmt es ein wenig Zeit in Anspruch, aber das Baguette kann anschließend mit seinem leckeren Geschmack überzeugen. Für jeden der sich schon einmal gefragt hat: Soll ich
Vietnamesischer Nudelsalat
Vietnamesischer Nudelsalat ist anders, als jeder andere Nudelsalat den du bis jetzt probiert hast. Jeder der mich kennt, der weiß wie ich asiatische Küche liebe. Insbesondere die Kombination aus süß, sauer und scharf macht für mich jedes Rezept zu einer vollkommenen Geschmacksexplosion. Doch keine Sorge
Veganer Thunfischsalat
Veganer Thunfischsalat ist eines der Gerichte die ich in der veganen Küche immer bewundere. Obwohl keinerlei tierische Produkte in diesem Rezept verwendet werden, schmeckt der vegane Thunfischsalat doch original. Einen kleinen Tipp habe ich noch! Wenn man den Salat
Fleisch
Ist mehr als einfach nur ein Lebensmittel. Jedem sollte bewusst sein, dass es sich hierbei um ein Tier handelt! Aus diesem Grund ist es für mich persönlich extrem wichtig, dass wenn ich Fleisch esse, dies eine hervorragende Qualität hat. Dabei spielt die Haltung der Tiere natürlich eine essenzielle Rolle! Hier findest du zu jedem Stück Fleisch das richtige Rezept.
Steak grillen Gasgrill
Grillen ist eine Kunst für sich und vor allem Steak grillen wird von vielen immer als die Kunst angepriesen. Doch wenn ich ehrlich sein soll, es ist gar nicht so schwer das perfekte Steak auf dem heimischen Gasgrill zu grillen. Mit ein paar kleinen kniffen gelingt es immer!
Forellen räuchern
Forellen räuchern macht am meisten Spaß, wenn es draußen warm ist. Aber auch im Winter lassen sich die Fische wunderbar räuchern. Egal ob frisch gefangen oder im Supermarkt gekauft, mit den nachfolgenden Tipps gelingen die selbstgeräucherten Forellen!
In 5 Schritten zum perfekten Steak
Der Mythos um das perfekte Steak geht in die nächste Runde! Viele haben ihr Lieblingssteakhouse, um sich das perfekte Stück Fleisch braten zu lassen. Doch was wäre wenn ich dir sage, dass du so ein leckeres Steak einfach selber braten kannst. Und das Beste dabei ist,
Tests & Berichte
In der Kategorie “Tests & Berichte” stelle ich dir in regelmäßigen Abständen neue BBQ-Tools vor die durchaus praktisch und sinnvoll sind. Neben diesen habe ich unter anderem Geschenkideen für selbsternannte Grillmeister hochgeladen. So musst du dir keine Sorgen mehr um das passende Geschenk für den nächsten Geburtstag oder Weihnachten machen. Des Weiteren berichte ich ebenfalls über die verschiedenen Events, welche ich besucht habe.
Thai Curry Kochboxen
Gerade in der Coronazeit kommt der Urlaub viel zu kurz. Ich persönlich bin ein riesen Fan von Asien und jeder der mich ein wenig kennt, der weiß ich liebe Thai Curry. Egal ob Massaman, gelbes, rotes oder das ganz scharfe Grüne. Ich könnte es einfach jeden Tag essen! Genau aus diesem Grund habe ich auf […]
Steak grillen Gasgrill
Grillen ist eine Kunst für sich und vor allem Steak grillen wird von vielen immer als die Kunst angepriesen. Doch wenn ich ehrlich sein soll, es ist gar nicht so schwer das perfekte Steak auf dem heimischen Gasgrill zu grillen. Mit ein paar kleinen kniffen gelingt es immer!
10 Geschenkideen für Grillmeister / Griller
Alle Jahre wieder werden wir alle vor die große Herausforderung gestellt unseren Lieben etwas zu schenken, über das sie sich freuen. Sei es an Geburtstagen, zu Weihnachten oder einfach eine kleine Aufmerksamkeit für zwischendurch. Nicht jeder hat direkt eine Geschenkidee für unsere Grillmeister / Griller.
