Pad Kra Pao Tofu Rezept grillnations

Pad Kra Pao Tofu

Pad Kra Pao Tofu ist die fleischlose Variante des beliebten thailändischen Gerichtes Pad Kra Pao. Ursprünglich haben es die Armen in Thailand bevorzugt gegessen. Doch mit dem Ansturm der Touristen hat sich Pad Kra Pao zu einer

Naan Brot Rezept grillnations

Naan Brot vegan

Das Naan Brot hat seine ursprüngliche Herkunft in Indien. Heute is das Naan Brot jedoch weit verbreitet vor allem in ganz Asien.

Zitronengrassuppe Rezept grillnations

Zitronengrassuppe

Zitronengrassuppe ist ideal wenn es mal wieder schnell und lecker sein muss. Durch das Zitronengras und die Limette erhält die Suppe ein unglaublich leckeres und fruchtiges

Tofu Teriyaki Rezept

Tofu Teriyaki

Wer mich kennt, der weiß ganz genau mit asiatischem Essen kriegt man mich am leichtesten. Nicht etwas das ich mich beim Thema Essen jemals in irgendeiner Weise schwer tun würde, aber dieses Rezept hat es mir angetan! Super lecker und vor allem im Zusammenspiel mit

Gebratener Reis grillnations

Gebratener Reis

Du kennst sicherlich die Situation: Du kommst von der Arbeit und möchtest dir schnell etwas leckeres zaubern. Wenn du

Kimchi selber machen

Kimchi (vegan)

Kimchi kommt ursprünglich aus Korea und wurde dort klassischer Weise als Vitamin C-Speicher eingemacht. So konnte man auch im Winter genügend Vitamin C zu sich nehmen. Traditionell wird für die Fermentation Chinakohl verwendet. Doch auch andere Kohlsorten wie zum Beispiel

Thai Curry (Vegan)

Thai Curry (vegan)

Thai Curry ist eines meiner absoluten Lieblingsgerichte. Bei jedem Kochen weckt es in mir ein Gefühl von Erholung, Entspannung und Abenteuer, als wäre ich zurück im Urlaub. Mit wenigen Zutaten lässt sich dieses köstliche,

Curry Reis grillnations

Curry-Reis (vegan)

Curry-Reis ist nicht nur leicht bekömmlich sondern auch kalorienarm, lecker und schnell zubereitet. Insbesondere unter der Woche, wenn es Abends durchaus mal wieder schnell gehen muss, eignet sich der Reis hervorragend! Und das schöne daran ist, wie bei den meisten veganen Gerichten, kann Gemüse

Sri Lanka Curry

Sri Lanka Curry

Wer mich kennt und meinen Blog oder meinen Instagram Account schon länger verfolgt, der weiß, ich steh total auf Curries. Insbesondere esse ich diese gerne vor Ort! Ob in Thailand oder auf Sri Lanka jedes Curry hat seinen eigenen Touch. Der Unterschied zwischen den Currys aus den beiden Ländern

Ramen

Ramen

Ramen habe ich das erste mal während meines Aufenthaltes in Thailand gegessen. Fasziniert von der Vielfältigkeit, musste ich unbedingt eine Möglichkeit finden wie ich diese geniale “Nudelsuppe” nachkochen kann. Mittlerweile gibt es einige Restaurants