Torillas selber machen

Tortillas selber machen

In diesem Beitrag zeige ich dir wie du schnell und einfach Weizentortillas zubereiten kannst. Ich muss zugeben in den letzten Jahren bin ich auch häufiger mal faul unterwegs gewesen und habe mir meine Tortillas im Supermarkt gekauft. Doch was ich im Nachhinein immer wieder feststellen musst ist, dass die selbstgemachten Tortillas noch einmal deutlich besser […]

Asiatischer Gurkensalat grillnations

Asiatischer Gurkensalat

Der Sommer kommt immer näher und die Temperaturen steigen weiter, da wird es an der Zeit den Grill anzuschmeißen! Der asiatische Gurkensalat ist dann die ideale Beilage.Die Zubereitung benötigt

Naan Brot Rezept grillnations

Naan Brot vegan

Das Naan Brot hat seine ursprüngliche Herkunft in Indien. Heute is das Naan Brot jedoch weit verbreitet vor allem in ganz Asien.

Bohnen Burger Rezept

Bohnen Burger

Entgegen der klassischen Burger die hauptsächlich aus Rindfleisch bestehen gibt einem dieser vergane Bohnen Burger nicht nur

vegane Burgerbrötchen

Vegane Burgerbrötchen

Die Welt ändert sich jeden Tag ein kleines bisschen. So ist es auch im Grillbereich geschehen. Längst kommt nicht mehr nur das marinierte Nackensteak auf den Grill sondern auch immer häufiger vegetarische / vegane Ersatzprodukte und Gemüse. Denn wer einmal auf den Geschmack gekommen ist, der stellt sehr schnell fest

gegrillter Spargel

Gegrillter Spargel

Spargel ist nicht nur im Dampf gegart, aus dem Ofen oder klassisch aus dem Topf super lecker, sondern auch vom Grill hat der kleine grüne Stängel etwas zu bieten. Er besteht zwar zu gut 93 Prozent aus Wasser hat aber wichtige Mineralstoffe wie Kalium (wirkt blutdrucksenkend) und Kalzium (gut für den Knochenbau) in sich. Und […]

Eingelegte Gin Zitronen

Gin Zitronen

Eingelegte Zitronen mit Gin und Kardamom sind genau das Richtige was du für deinen nächsten Burger brauchst! Super lecker, einfach und

Veganer Cole Slaw

Veganer Cole Slaw

Als Veganer musst du keinesfalls auf den leckeren Cole Slaw Salat verzichten. Er passt wunderbar zu gegrilltem Gemüse oder einem leckeren Burger. Mittlerweile sind die meisten Supermärkte in etwas größeren Städten hervorragend ausgestattet, so dass du alle Zutaten problemlos bekommen solltest. Solltest du jedoch

Türkische Pide (Vegan)

Türkische Pide (vegan)

Was ist Pide eigentlich? Pide kommt aus dem türkisch- / griechischen Raum und ist ein Hefeteigbrot. Bei uns vor allem durch das klassische Gyros bekannt. Aber auch in vielen türkischen Restaurants erhält man leckere, gefüllte Pide. In den meisten Fällen werden diese dann

Apfelkuchen vegan

Apfelkuchen (vegan)

Apfelkuchen ist einer meiner Lieblingskuchen! Ich gebe zu, es ist nicht gerade der gesündeste Nachtisch, aber lecker ist er alle Male. Für das gewisse etwas nehme ich statt des normalen