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Veganer Eierpunsch Rezept grillnations

Veganer Eierpunsch

Falk
Leckerer veganer Eierpunsch! Ideal zur Weihnachtszeit.
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Vorbereitungszeit 5 Minuten
Gericht Drinks, Getränke
Küche Amerikanisch, Deutsch, Europäisch
Portionen 4 Portionen
Kalorien 289 kcal

Kochutensilien

  • Topf, Standmixer

Zutaten
  

  • 750 ml Pflanzenmilch
  • 400 ml Kokosmilch
  • 60 ml Ahornsirup
  • ½ TL Zimt
  • 1 Prise Muskatnuss
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 Prise grüner Kardamom gerieben

Zum Servieren:

  • 30 ml Bourbon
  • Zimt
  • Kokoscreme als Topping optional

Anleitungen
 

  • Gib alle Hauptzutaten in einen Standmixer und mixe sie so lange bis sie cremig werden ca. 1-2 Minuten
  • Im Anschluss den Eierpunsch in einen Topf geben, den Bourbon hinzugeben und bei leichter Hitze erhitzen. Achtung bringe den Punsch nicht zum Kochen und rühre regelmäßig durch den Topf
  • Abschließen den Eierpunsch in Tassen füllen, die Kokoscreme hinzugeben und mit etwas Zimt toppen

Die Nährwerte werden automatisch generiert und gelten lediglich als Richtwerte.

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