Griechischer Rub
Die Gewürzmischung für das Urlaubsfeeling!
Es erfordert nicht wirklich viel um einen guten Rub zu mischen. Doch auf die Dosierung der einzelnen Gewürze kommt es an, um ein perfektes Ergebnis zu erhalten. Heute zeige ich dir, wie du mit wenig Aufwand einen original getreuen griechischen Rub selber mischen kannst. Hierfür brauchst du nur wenige Zutaten und lediglich einen Mörser. Schreib mir einen Kommentar, wie du den Rub findest.
Zutaten:
- 3 EL Thymian getrocknet
- 2 EL Orgeano getrocknet
- 1/2 EL Basilikum
- 1 EL Paprikapulver
- 1 TL Kreuzkümmel gemahlen
- 1 Tl Salz
Zubereitung:
- Für den griechischen Rub alle Zutaten in einen Mörser geben und für ca. 2 Minuten mörsern.
- Abschließend in ein Einmachglas abfüllen. So behält die Gewürzmischung möglichst lange das Aroma
Der griechische Rub passt hervorragend zu Schwein-, Lamm- und Rindfleisch. Er sollte innerhalb von 4 Monaten aufgebraucht werden.
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GRIECHISCHER RUB
Kochutensilien
- Mörser
Zutaten
- 3 EL Thymian getrocknet
- 2 EL Orgeano getrocknet
- 1/2 EL Basilikum
- 1 EL Paprikapulver
- 1 TL Kreuzkümmel gemahlen
- 1 TL Salz
Anleitungen
- Alle Zutaten in einen Mörser geben und für ca. 2 Minuten mörsern.
Die Nährwerte werden automatisch generiert und gelten lediglich als Richtwerte.
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