Griechischer Rub

Die Gewürzmischung für das Urlaubsfeeling!

Es erfordert nicht wirklich viel um einen guten Rub zu mischen. Doch auf die Dosierung der einzelnen Gewürze kommt es an, um ein perfektes Ergebnis zu erhalten.  Heute zeige ich dir, wie du mit wenig Aufwand einen original getreuen griechischen Rub selber mischen kannst. Hierfür brauchst du nur wenige Zutaten und lediglich einen Mörser. Schreib mir einen Kommentar, wie du den Rub findest.

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griechischer Rub

Zutaten: 

  • 3 EL Thymian getrocknet
  • 2 EL Orgeano getrocknet
  • 1/2 EL Basilikum
  • 1 EL Paprikapulver
  • 1 TL Kreuzkümmel gemahlen
  • 1 Tl Salz

Zubereitung:

  1. Für den griechischen Rub alle Zutaten in einen Mörser geben und für ca. 2 Minuten mörsern.
  2. Abschließend in ein Einmachglas abfüllen. So behält die Gewürzmischung möglichst lange das Aroma

Der griechische Rub passt hervorragend zu Schwein-, Lamm- und Rindfleisch. Er sollte innerhalb von 4 Monaten aufgebraucht werden.

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griechischer Rub

GRIECHISCHER RUB

Falk
Der Rub passt zu allen Gerichten, egal ob Schwein, Lamm, Pute oder Rind.
5 von 1 Bewertung
Vorbereitungszeit 5 Min.
Arbeitszeit 5 Min.
Gericht Beilage
Land & Region Greek, griechisch
Portionen 1 Portion
Kalorien 180 kcal

Equipment

  • Mörser

Zutaten
  

  • 3 EL Thymian getrocknet
  • 2 EL Orgeano getrocknet
  • 1/2 EL Basilikum
  • 1 EL Paprikapulver
  • 1 TL Kreuzkümmel gemahlen
  • 1 TL Salz

Anleitungen
 

  • Alle Zutaten in einen Mörser geben und für ca. 2 Minuten mörsern.

Nutrition

Serving: 100gCalories: 180kcal
Keyword Gewürze, Rub
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