Curry-Reis ist nicht nur leicht bekömmlich sondern auch kalorienarm, lecker und schnell zubereitet. Insbesondere unter der Woche, wenn es Abends durchaus mal wieder schnell gehen muss, eignet sich der Reis hervorragend! Und das schöne daran ist, wie bei den meisten veganen Gerichten, kann Gemüse nach Saison oder Vorliebe verwendet werden! Wer es noch ein wenig spannender mag, der kann statt herkömmlichem Currypulver einfach eine thailändische oder indische Currypaste nutzen. Aber Vorsicht! diese sind meist besonders scharf!

Ich würde mich freuen, wenn du dir eine Sekunde Zeit nehmen würden und das Rezept anhand der Sterne bewertest.

Danke! und jetzt viel Spaß beim nachkochen des Gerichtes!

Nicht ganz deinen Geschmack getroffen? Dann schau doch mal hier für fleischhaltige Rezepte oder hier für weitere Veggie-Rezepte vorbei!