Spareribs vom Gasgrill
/1 Kommentar/in BBQ, Fleisch /von FalkEgal ob Frühling, Sommer, Herbst oder Winter, Spareribs vom Gasgrill sind einer meiner Lieblingsstücke Fleisch! Die insgesamt sechsstündige Zubereitung lohnt sich, denn so
Pulled Pork Burger
/0 Kommentare/in BBQ, Burger-Liebe, Fleisch /von FalkZusammen mit Rippchen und Brisket gehört das Pulled Pork zu den amerikanischen “heiligen Dreifaltigkeiten” des Smokens. Es ist sehr beliebt und wer es bereits schon einmal ausprobiert hat, der weiß genau warum. Stellen wir uns folgendes Szenario einmal vor: