Alles außerhalb vom Grill!
Lachs von der Planke
/0 Kommentare/in Backen, Fleisch/von FalkIm heutigen Blogbeitrag zeige ich dir ein leckeres Rezept für Lachsfilet von der Holzplanke. Je nach dem welches Holz du auswählst, ist der Rauchgeschmack des Lachses intensiver oder milder. Nebenbei erwähnt ist Lachs zwar
Apple Crumble aus dem Dutch Oven
/0 Kommentare/in Backen, BBQ, Dessert, Vegan / Vegatarisch/von FalkDas folgende Rezept für leckeren Apple Crumble ist ideal für die anstehende Weihnachtszeit. Zusammen mit dem Spekulatiusgewürz und den Äpfeln macht das Dessert einen normalen Tag im November zu einem vorweihnachtlichen Highlight. Das Rezept kann aber durchaus auch im Sommer verwendet werden,
Ananas Curry
/0 Kommentare/in Asiatisch, Backen/von FalkAnanas-Curry ist der Klassiker der asiatischen Küche. Insbesondere der fruchtige Geschmack in Kombination mit der Schärfer der Chilis geben ein super Aroma ab. Dieses Curry ist und bleibt eines meiner Favoriten, wenn es