Apfelkuchen (vegan)
Apfelkuchen ist einer meiner Lieblingskuchen! Ich gebe zu, es ist nicht gerade der gesündeste Nachtisch, aber lecker ist er alle Male. Für das gewisse etwas nehme ich statt des normalen
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Rosinenbrot Dutch Oven
Wer mich kennt, der weiß ich probiere sehr gerne neue Sachen aus! Als ich das erste Mal Brot im Dutch Oven gemacht habe, war ich wirklich überrascht, wie perfekt es wird! Von innen schön fluffig und saftig und von außen knusprig! So wie ein perfektes Brot sein soll! Seitdem probiere
Wildschwein-Stew aus dem Dutch Oven
Stew, oder auch Eintopf kommt klassischer Weise aus dem Irischen. Die Iren verwendeten jedoch als Fleisch Hammel, da sie dies günstig erwerben konnten! Seit dem 18. Jahrhundert zählt der klassische Stew als Nationalgericht der Iren. Im heutigen Rezept werde ich einige der Einflussfaktoren aus
Apple Crumble aus dem Dutch Oven
Das folgende Rezept für leckeren Apple Crumble ist ideal für die anstehende Weihnachtszeit. Zusammen mit dem Spekulatiusgewürz und den Äpfeln macht das Dessert einen normalen Tag im November zu einem vorweihnachtlichen Highlight. Das Rezept kann aber durchaus auch im Sommer verwendet werden,
