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Apfelkuchen vegan

Apfelkuchen (vegan)

Apfelkuchen ist einer meiner Lieblingskuchen! Ich gebe zu, es ist nicht gerade der gesündeste Nachtisch, aber lecker ist er alle Male. Für das gewisse etwas nehme ich statt des normalen

Rosinenbrot Dutch Oven

Rosinenbrot Dutch Oven

Wer mich kennt, der weiß ich probiere sehr gerne neue Sachen aus! Als ich das erste Mal Brot im Dutch Oven gemacht habe, war ich wirklich überrascht, wie perfekt es wird! Von innen schön fluffig und saftig und von außen knusprig! So wie ein perfektes Brot sein soll! Seitdem probiere

Wildschwein Stew

Wildschwein-Stew aus dem Dutch Oven

Stew, oder auch Eintopf kommt klassischer Weise aus dem Irischen. Die Iren verwendeten jedoch als Fleisch Hammel, da sie dies günstig erwerben konnten! Seit dem 18. Jahrhundert zählt der klassische Stew als Nationalgericht der Iren. Im heutigen Rezept werde ich einige der Einflussfaktoren aus