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Spareribs vom Gasgrill, nach der 3-2-1 Methode

Spareribs vom Gasgrill

Egal ob Frühling, Sommer, Herbst oder Winter, Spareribs vom Gasgrill sind einer meiner Lieblingsstücke Fleisch!  Die insgesamt sechsstündige Zubereitung lohnt sich, denn so

Gorgonzola Double Cheeseburger

Gorgonzola double Cheeseburger

Der heutige Burger ist für alle Käseliebhaber gedacht, die gerne auch mal einen etwas strenger riechenden Käse mögen. Hierbei handelt es sich

Gorgonzola Nudeln mit Huhn Rezept grillnations

Gorgonzola Nudeln mit Huhn

Prinzipiell gilt Hühnerbrust als sehr proteinreiches und fettarmes Fleisch. Aus diesem Grund essen Sportler gerne und häufig Hühnerbrust. Allerdings ist das heutige Rezept

Pad Kra Pao

Pad Kra Pao

Pulled Pork Tacos überbacken mit Käse Rezept grillnations

Pulled Pork Tacos

Du willst mal etwas anderes grillen als nur Schweinenacken und Würstchen? Du hast noch Pulled Pork übrig und bist dir nicht ganz sicher was du damit

Pulled Pork Burger

Pulled Pork Burger

Zusammen mit Rippchen und Brisket gehört das Pulled Pork zu den amerikanischen „heiligen Dreifaltigkeiten“ des Smokens. Es ist sehr beliebt und wer es bereits schon einmal ausprobiert hat, der weiß genau warum. Stellen wir uns folgendes Szenario einmal vor:

XXL Schaschlik-Spieße Rezept grillnations

Schaschlik-Spieße